{
  "name": "Gyronomics audit log",
  "url": "https://gyronomics.gr",
  "license": "CC BY 4.0",
  "generatedAt": "2026-10-12T20:40:10.365Z",
  "current": {
    "version": "2026.10.10-monthly-bulletin",
    "date": "2026-10-10",
    "permalink": "https://gyronomics.gr/api/public/data.json?v=2026.10.10-monthly-bulletin",
    "citation": "Gyronomics, Pita-Gyro Index, version 2026.10.10-monthly-bulletin (2026-10-10), https://gyronomics.gr"
  },
  "entries": [
    {
      "date": "2026-09-25",
      "version": "2026.09.25-september-collection",
      "permalink": "https://gyronomics.gr/api/public/data.json?v=2026.09.25-september-collection",
      "figure": "price2026",
      "from": 4.25,
      "to": 4.3,
      "reason": {
        "el": "ΜΗΝΙΑΙΑ ΜΕΤΡΗΣΗ: η συλλογή sep26-monthly διάβασε τις τρεις πλατφόρμες στις 25.9, 08:44-10:19 ώρα Ελλάδας, μέσα στο παράθυρο 25-28. Κάλυψη: από 2.216 υποψήφια της A διαβάστηκαν όλα και 883 έχουν πιτόγυρο· B 624 διαβάστηκαν, 417 με πιτόγυρο· C 563 από 571 διαβάστηκαν, 354 με πιτόγυρο. Στο στιγμιότυπο μένουν 1.654 καταστήματα σε 78 πόλεις. Οκτώ καταστήματα της C δεν διαβάστηκαν σε δύο αναγνώσεις: τα επτά απαντούν «Shop not found in db», δηλαδή έχουν κλείσει στην πλατφόρμα ενώ μένουν στο sitemap, και ένα αρνείται μόνο τον κατάλογό του (403). Δεν μετρούν ως καταστήματα χωρίς πιτόγυρο. Το στιγμιότυπο πάγωσε στις 25.9 με απόφαση χρήστη, χωρίς την εφεδρεία της 28.9. Κατά τους κανόνες που γράφτηκαν στις 24.9, πριν από τα δεδομένα, δημοσιεύεται μόνο επίπεδο ανά πόλη· μηνιαίος ρυθμός δεν υπάρχει τον Σεπτέμβριο, και η μέτρηση δεν αλλάζει τον Δείκτη ή το ετήσιο 2026.",
        "en": "MONTHLY MEASUREMENT: collection sep26-monthly read the three platforms on 25 September, 08:44-10:19 Athens time, inside the 25th-28th window. Coverage: all 2,216 A candidates were read and 883 have a gyro pita; B 624 read, 417 with a gyro pita; C 563 of 571 read, 354 with a gyro pita. The snapshot holds 1,654 shops in 78 cities. Eight C shops were not read in two readings: seven return Shop not found in db, closed on the platform while still in the sitemap, and one refuses only its catalogue (403). They are not counted as shops without gyros. The snapshot was frozen on 25 September by user decision, without the 28 September fallback. Under the rules written on 24 September, before the data, only the level by city is published; there is no monthly rate in September, and the measurement does not change the Index or the 2026 annual figure."
      }
    },
    {
      "date": "2026-09-25",
      "version": "2026.09.25-september-collection",
      "permalink": "https://gyronomics.gr/api/public/data.json?v=2026.09.25-september-collection",
      "figure": "index2026",
      "from": 218,
      "to": 214,
      "reason": {
        "el": "ΜΗΝΙΑΙΑ ΜΕΤΡΗΣΗ: η συλλογή sep26-monthly διάβασε τις τρεις πλατφόρμες στις 25.9, 08:44-10:19 ώρα Ελλάδας, μέσα στο παράθυρο 25-28. Κάλυψη: από 2.216 υποψήφια της A διαβάστηκαν όλα και 883 έχουν πιτόγυρο· B 624 διαβάστηκαν, 417 με πιτόγυρο· C 563 από 571 διαβάστηκαν, 354 με πιτόγυρο. Στο στιγμιότυπο μένουν 1.654 καταστήματα σε 78 πόλεις. Οκτώ καταστήματα της C δεν διαβάστηκαν σε δύο αναγνώσεις: τα επτά απαντούν «Shop not found in db», δηλαδή έχουν κλείσει στην πλατφόρμα ενώ μένουν στο sitemap, και ένα αρνείται μόνο τον κατάλογό του (403). Δεν μετρούν ως καταστήματα χωρίς πιτόγυρο. Το στιγμιότυπο πάγωσε στις 25.9 με απόφαση χρήστη, χωρίς την εφεδρεία της 28.9. Κατά τους κανόνες που γράφτηκαν στις 24.9, πριν από τα δεδομένα, δημοσιεύεται μόνο επίπεδο ανά πόλη· μηνιαίος ρυθμός δεν υπάρχει τον Σεπτέμβριο, και η μέτρηση δεν αλλάζει τον Δείκτη ή το ετήσιο 2026.",
        "en": "MONTHLY MEASUREMENT: collection sep26-monthly read the three platforms on 25 September, 08:44-10:19 Athens time, inside the 25th-28th window. Coverage: all 2,216 A candidates were read and 883 have a gyro pita; B 624 read, 417 with a gyro pita; C 563 of 571 read, 354 with a gyro pita. The snapshot holds 1,654 shops in 78 cities. Eight C shops were not read in two readings: seven return Shop not found in db, closed on the platform while still in the sitemap, and one refuses only its catalogue (403). They are not counted as shops without gyros. The snapshot was frozen on 25 September by user decision, without the 28 September fallback. Under the rules written on 24 September, before the data, only the level by city is published; there is no monthly rate in September, and the measurement does not change the Index or the 2026 annual figure."
      }
    },
    {
      "date": "2026-09-08",
      "version": "2026.09-o-krikos-pou-elipe",
      "permalink": "https://gyronomics.gr/api/public/data.json?v=2026.09-o-krikos-pou-elipe",
      "figure": "wageBasis",
      "from": "contract",
      "to": "annualized",
      "reason": {
        "el": "Οι σελίδες ετών εμφανίζουν χωριστά αρχικό ποσό, είσοδο μοντέλου και τελική τιμή σειράς, με εξήγηση εκτιμήσεων και αγκυρών που ορίζουν εύρος.",
        "en": "Year pages separate the recorded original amount, model input and final series price, explaining estimates and anchors that constrain ranges."
      }
    },
    {
      "date": "2026-09-07",
      "version": "2026.09-defteri-pigi",
      "permalink": "https://gyronomics.gr/api/public/data.json?v=2026.09-defteri-pigi",
      "figure": "price2026",
      "from": 4.3,
      "to": 4.25,
      "reason": {
        "el": "ΤΟ 2026 ΣΤΗΡΙΖΟΤΑΝ ΣΕ ΜΙΑ ΚΑΤΑΓΡΑΦΗ. Ελέγχθηκαν ένα προς ένα τα δημοσιεύματα του Αυγούστου (pronews, reader, ipaideia, gr.rua): αναπαράγουν όλα τα ίδια νούμερα του ΑΝΤ1, δηλαδή δεν είναι ανεξάρτητες πηγές. Η χρονιά είχε γι' αυτό ζώνη αβεβαιότητας ±15%, τη φαρδύτερη της δεκαετίας.",
        "en": "2026 RESTED ON A SINGLE SURVEY. Every August report was checked one by one (pronews, reader, ipaideia, gr.rua): they all reproduce the same ANT1 figures, so none is an independent source. That is why the year carried a +/-15% uncertainty band, the widest of the decade."
      }
    },
    {
      "date": "2026-09-07",
      "version": "2026.09-defteri-pigi",
      "permalink": "https://gyronomics.gr/api/public/data.json?v=2026.09-defteri-pigi",
      "figure": "index2026",
      "from": 215,
      "to": 218,
      "reason": {
        "el": "ΤΟ 2026 ΣΤΗΡΙΖΟΤΑΝ ΣΕ ΜΙΑ ΚΑΤΑΓΡΑΦΗ. Ελέγχθηκαν ένα προς ένα τα δημοσιεύματα του Αυγούστου (pronews, reader, ipaideia, gr.rua): αναπαράγουν όλα τα ίδια νούμερα του ΑΝΤ1, δηλαδή δεν είναι ανεξάρτητες πηγές. Η χρονιά είχε γι' αυτό ζώνη αβεβαιότητας ±15%, τη φαρδύτερη της δεκαετίας.",
        "en": "2026 RESTED ON A SINGLE SURVEY. Every August report was checked one by one (pronews, reader, ipaideia, gr.rua): they all reproduce the same ANT1 figures, so none is an independent source. That is why the year carried a +/-15% uncertainty band, the widest of the decade."
      }
    },
    {
      "date": "2026-09-06",
      "version": "2026.09-thessaloniki",
      "permalink": "https://gyronomics.gr/api/public/data.json?v=2026.09-thessaloniki",
      "figure": "wageBasis",
      "from": "annualized",
      "to": "contract",
      "reason": {
        "el": "Ο ΣΥΝΤΕΛΕΣΤΗΣ ΤΗΣ ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗΣ ΗΤΑΝ ΚΑΡΦΩΜΕΝΟΣ ΣΤΟ 1,05 ΧΩΡΙΣ ΠΗΓΗ, τη στιγμή που ο αθηναϊκός είχε ήδη γίνει χρονικά μεταβλητός για ακριβώς τον ίδιο λόγο. Οι δικές μας πολυπολεακές έρευνες τον διαψεύδουν, και μάλιστα προς τις δύο κατευθύνσεις.",
        "en": "THE THESSALONIKI FACTOR WAS PINNED AT 1.05 WITH NO SOURCE, while the Athens one had already been made time-varying for exactly the same reason. Our own multi-city surveys contradict it, and in both directions."
      }
    },
    {
      "date": "2026-08-31",
      "version": "2026.08-pricefox",
      "permalink": "https://gyronomics.gr/api/public/data.json?v=2026.08-pricefox",
      "figure": "price2026",
      "from": 4.2,
      "to": 4.3,
      "reason": {
        "el": "ΔΙΟΡΘΩΣΗ ΕΤΟΥΣ ΠΗΓΗΣ: η έρευνα Pricefox της 25.10.2024 ήταν καταχωρημένη ως «Δεκ. 2025», δηλαδή το 2025 στηριζόταν σε δεδομένα του 2024. Οι δύο εκδόσεις χωρίστηκαν και προστέθηκε η έκδοση της 4.12.2025. Τιμές: 2024 3,70 -> 3,71 €, 2025 4,01 -> 4,22 €, 2026 4,20 -> 4,30 €· δείκτης 2026 220 -> 215.",
        "en": "SOURCE-YEAR FIX: the Pricefox survey of 25 Oct 2024 was filed as \"Dec 2025\", so 2025 rested on 2024 data. The two editions were split apart and the 4 Dec 2025 edition was added. Prices: 2024 3.70 -> 3.71, 2025 4.01 -> 4.22, 2026 4.20 -> 4.30 EUR; the 2026 index 220 -> 215."
      }
    },
    {
      "date": "2026-08-31",
      "version": "2026.08-pricefox",
      "permalink": "https://gyronomics.gr/api/public/data.json?v=2026.08-pricefox",
      "figure": "index2026",
      "from": 220,
      "to": 215,
      "reason": {
        "el": "ΔΙΟΡΘΩΣΗ ΕΤΟΥΣ ΠΗΓΗΣ: η έρευνα Pricefox της 25.10.2024 ήταν καταχωρημένη ως «Δεκ. 2025», δηλαδή το 2025 στηριζόταν σε δεδομένα του 2024. Οι δύο εκδόσεις χωρίστηκαν και προστέθηκε η έκδοση της 4.12.2025. Τιμές: 2024 3,70 -> 3,71 €, 2025 4,01 -> 4,22 €, 2026 4,20 -> 4,30 €· δείκτης 2026 220 -> 215.",
        "en": "SOURCE-YEAR FIX: the Pricefox survey of 25 Oct 2024 was filed as \"Dec 2025\", so 2025 rested on 2024 data. The two editions were split apart and the 4 Dec 2025 edition was added. Prices: 2024 3.70 -> 3.71, 2025 4.01 -> 4.22, 2026 4.20 -> 4.30 EUR; the 2026 index 220 -> 215."
      }
    },
    {
      "date": "2026-08-30",
      "version": "2026.08-diatimisi",
      "permalink": "https://gyronomics.gr/api/public/data.json?v=2026.08-diatimisi",
      "figure": "price2026",
      "from": 4.1,
      "to": 4.2,
      "reason": {
        "el": "Νέα τεκμηριωμένη άγκυρα 1989: δημοσίευμα εποχής για την άρση της διατίμησης του σουβλακιού με αγορανομική διάταξη του Υπ. Εμπορίου. Δίνει και τη διατιμημένη τιμή (65 δρχ) και την πρώτη ελεύθερη (70-80 δρχ), ρητά «στην ίδια τιμή με το σουβλάκι από καλαμάκι ή γύρο».",
        "en": "New documented 1989 anchor: a period press report on the lifting of souvlaki price control by Ministry of Commerce order. It gives both the regulated ceiling (65 GRD) and the first free-market price (70-80 GRD), explicitly \"at the same price as the skewer or gyro souvlaki\"."
      }
    },
    {
      "date": "2026-08-30",
      "version": "2026.08-diatimisi",
      "permalink": "https://gyronomics.gr/api/public/data.json?v=2026.08-diatimisi",
      "figure": "index2026",
      "from": 225,
      "to": 220,
      "reason": {
        "el": "Νέα τεκμηριωμένη άγκυρα 1989: δημοσίευμα εποχής για την άρση της διατίμησης του σουβλακιού με αγορανομική διάταξη του Υπ. Εμπορίου. Δίνει και τη διατιμημένη τιμή (65 δρχ) και την πρώτη ελεύθερη (70-80 δρχ), ρητά «στην ίδια τιμή με το σουβλάκι από καλαμάκι ή γύρο».",
        "en": "New documented 1989 anchor: a period press report on the lifting of souvlaki price control by Ministry of Commerce order. It gives both the regulated ceiling (65 GRD) and the first free-market price (70-80 GRD), explicitly \"at the same price as the skewer or gyro souvlaki\"."
      }
    },
    {
      "date": "2026-08-29",
      "version": "2026.08",
      "permalink": "https://gyronomics.gr/api/public/data.json?v=2026.08",
      "figure": "price2026",
      "from": 4.07,
      "to": 4.1,
      "reason": {
        "el": "Νέα πηγή: newmoney.gr (11.10.2025) με εύρος 3,20-4,80 € και αναφορά «γύρω στα 2 €» για τις αρχές της δεκαετίας του 2010.",
        "en": "New source: newmoney.gr (11 Oct 2025) reporting a 3.20-4.80 EUR range and \"around 2 EUR\" for the early 2010s."
      }
    },
    {
      "date": "2026-08-29",
      "version": "2026.08",
      "permalink": "https://gyronomics.gr/api/public/data.json?v=2026.08",
      "figure": "index2026",
      "from": 227,
      "to": 225,
      "reason": {
        "el": "Νέα πηγή: newmoney.gr (11.10.2025) με εύρος 3,20-4,80 € και αναφορά «γύρω στα 2 €» για τις αρχές της δεκαετίας του 2010.",
        "en": "New source: newmoney.gr (11 Oct 2025) reporting a 3.20-4.80 EUR range and \"around 2 EUR\" for the early 2010s."
      }
    },
    {
      "date": "2026-08-28",
      "version": "2026.08-annualized",
      "permalink": "https://gyronomics.gr/api/public/data.json?v=2026.08-annualized",
      "figure": "wageBasis",
      "from": "contract",
      "to": "annualized",
      "reason": {
        "el": "Ο μισθός κάθε έτους ανάγεται σε ετήσιο εισόδημα / 12, ώστε το 1976 (12 καταβολές) να συγκρίνεται σωστά με το 2026 (14 καταβολές).",
        "en": "Each year's wage is normalised to annual income / 12, so 1976 (12 payments) is comparable with 2026 (14 payments)."
      }
    }
  ]
}